SCENE MEDITERRANEE / L'imbandigione: still life del convivum italiano

 Ad un anno dal suo esordio, SCENE MEDITERRANEE si presenta all'appuntamento della Milano Design Week 2015 rileggendo la tavola come simbolo culturale e sociale, come riscoperta di riti e tradizioni legati alla cultura del decoro e della bellezza italiana, e spostando l'attenzione dal cibo alla costruzione architettonica della sua presentazione.

Con il suo allestimento SCENE MEDITERRANEE vuole rendere omaggio alla figura di Vincenzo Corrado (1736-1836) - filosofo, letterato e grande gastronomo - tra i primi a coniare il concetto di cucina mediterranea e di imbandigione, introdusse sulla tavola elementi ed "architetture" generalmente ricondotte all'estetica del giardino.

All'interno degli spazi del Brerastore saranno messe in scena collezioni in pietra, ceramica e lava, nate dalla collaborazione tra lo studio NCB Architettura e tre laboratori d'eccellenza: Enza Fasano, di Grottaglie, Made a Mano Italia, di Caltagirone, Apetra, di Locorotondo.

Giovedì 16 Aprile (dalle 20 alle 22) la travola prenderà vita grazie alle composizioni grastronomiche realizzate dagli chef Marinella Rossi e Franco Tornese, accompagnate dalla selezione di vini della cantina Leone de Castris di Lecce.

www.scenemediterranee.it