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/ ERBA MATTA

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Siete sicuri di conoscere tutte le erbe commestibili?

Siete sicuri di conoscere tutte le erbe commestibili? 

Erba Matta è un orto dedicato alle erbe spontanee e commestibili del territorio lombardo: erba cipollina, luppolo, ortica, papavero, piantaggine, tarassaco, grespino spinoso, pimpinella. 

Ma è anche l'occasione per riscoprire il collegamento della città di Milano con le nuove forme di agricoltura periurbana. 
Come quella promossa dalla Società Agricola Fraschina s.s. - Cascina Fraschinache ha raccolto e coltivato le erbe per il Public Design Festival. 

Nelle campagne abbiatensi nel febbraio 2014 l'entusiasmo di quattro giovani si unisce all'esperienza trentennale di uno dei padri dell'agricoltura biologica lombarda; così Andrea, Marco, Michele e Tommaso guidati da Antonio Corbari danno vita ad un progetto per creare un vivaio per piantine di orticole e coltivazione di ortaggi in tunnel. Nasce la Società Agricola Cascina Fraschina

Tutta la produzione segue i principi dell'agricoltura biologica
La filiera corta è cortissima: la vendita, ai singoli o a ristoranti e strutture organizzate, avviene direttamente in azienda. 

Cascina Fraschina sn, ang.Via Cassolnovo 
Abbiategrasso (MI) 
cascinafraschina@gmail.com 

GIORNI:
08 - 09 - 10 - 11 - 12 - 13 APRILE 2014

LOCATION:
Piazza XXV Aprile
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