Streeteat Food Court

Streeteat, startup nata come app aggregatore dei migliori food truck d’Italia e d’Europa, si evolve in occasione del Fuorisalone divenendo una Food Court, area dedicata al cibo, ma anche alla cultura enogastronomica. Uno spazio espositivo vero e proprio dove studenti, designer e player del settore si confrontano su temi come la condivisione, la sostenibilità e il design.

Una corte sociale e culturale nel cuore di Brera, dove si instaurerà un continuo scambio tra i giovani alunni del liceo Parini -ambasciatori e PR della Food Court-, i visitatori del Brera Design District, i designer selezionati dell’architetto Simona Cardinetti con i loro progetti food-specific (sedute, tavoli, illuminazione) e l’artista Nicola Filia con la sua opera “Catene”, ispirata al concetto di legami che ci fanno sentire protetti in un ambiente conosciuto e nel quale siamo legati, come la cultura e la tradizione enogastronomica da proteggere e conservare nel tempo.

Per creare una Food Court itinerante, fatta di moduli replicabili e adattabili, l'allestimento è stato affidato ad AUGUSTO Contract, realtà specializzata nella realizzazione di locali di ristorazione, food court e food hall.

Special partner di Streeteat per l’evento saranno eV-Now! con il suo Tesla Destination Tour e Heineken.

La Food Court è infatti anche una tappa del Tesla Destination Tour, il primo viaggio a impatto zero alla scoperta delle eccellenze tecnologiche, turistiche e gastronomiche del nostro Paese, a bordo di una Model X dotata di Future trailer, un rimorchio autoalimentato attrezzato a food truck, per iniziativa di eV-Now! e Tesla Owners Italia. A bordo dell’avveniristico F-trailer, uno chef preparerà il risotto alla milanese per sottolineare l’importanza della cucina Made in Italy nell’anno Nazionale del Cibo Italiano.

A completare l’esperienza dei visitatori anche una degustazione gratuita di Heineken 0.0, l’ultima novità creata con orgoglio dai Mastri Birrai del marchio di birra più internazionale al mondo. La prima lager analcolica finalmente con un gusto unico e una qualità garantita dall’inimitabile “Lievito A” di Heineken. Un prodotto concepito dagli amanti della birra per gli amanti della birra, offerta nell’esclusivo Truck Airstream. Animeranno, infine, la Food Court le performance de “I Menù della Poesia”, giovani attori che dal 19 al 22 aprile intratterranno i presenti con la loro offerta letteraria à la carte, tutta da gustare e il progetto Cucù – Cucine e Culture (promosso da Spazio Aperto Servizi nel progetto Milano Sei l’altro e Streeteat con la collaborazione di Chico Mendes, Cuochi a Colori di Associazione Arcobaleno, Mama Food di Cooperativa Farsi Prossimo e il supporto di Ecozema) porterà storie di vita e di comunità attraverso sapori dal mondo. 

La Corte milanese per il Fuorisalone si trasforma in Food Court: una sorta di moderna galleria d’arte che offre al visitatore un percorso dove idee e innovazioni, incontrandosi, creano nuovi stili di vita sostenibili e proattivi.

L’evento è patrocinato dal Comune di Milano.