Location STUDIOS CONGUSTO e CLUB CONGUSTO

Date 5/10 aprile 2006

Congusto anche quest'anno partecipa al "Fuori Salone"!

In occasione del Salone del Mobile di Milano 2006

Congusto e Lab_ presentano:

SMELL DESIGN

Perché si torna a pensare agli odori?

Perché di odori se ne occupano solo i profumieri e le holding degli aromi industriali?

Si può fare design con lo smell?

Il bello della vista coincide con il bello per l'olfatto?

Quali prodotti e luoghi hanno un'identità olfattiva?

Si può progettare l'identità olfattiva di chi non ce l'ha?

Quanto intervengono gli odori nella nostra esperienza del quotidiano?

I nostri luoghi dell'esperienza  sono paesaggi olfattivi o veri e propri odorama?

Perché i prodotti per profumare gli ambienti sono in crescita esponenziale?

Deodoriamo per pulire, per coprire, o animalisticamente per marcare il territorio?

Congusto, "Scuola di cucina e fisiologia del gusto", in occasione del Fuori Salone del Mobile 2006  ci aiuterà a trovare una risposta a queste domande, dimostrando affinità al poliedrico mondo del design e all'enigmatica sfera della polisensorialità .

Dal 5 al 10 aprile 2006, Studios Congusto e Club Congusto con le loro installazioni, minicorsi e degustazioni olfattive, accompagneranno i visitatori nel suggestivo mondo dello SMELL DESIGN.

Un viaggio tra prodotti e ambienti che approccia gli odori in maniera nuova, ovvero come ingredienti imprescindibili dall'esperienza dei luoghi.

L'olfatto come pura emozione, benessere ed advanced design, tramite le tre installazioni presentate presso lo spazio Studios Congusto da tre aziende pioniere di questa innovazione.

SMELL DESIGN è un nuovo approccio ai prodotti ed agli ambienti che considera gli odori come ingredienti imprescindibili dell'esperienza dei luoghi.

Congusto e Lab_ con le aziende Elica, Nuncas e Laboratorio Pesaro provano a rispondere ad alcuni dei quesiti tramite tre installazioni olfattive che saranno presentate nello Spazio Studios Congusto.

INSTALLAZIONE 1: AEREO in collaborazione con ELICA

INSTALLAZIONE 2: LIQUIDO in collaborazione con NUNCAS

INSTALLAZIONE 3: SOLIDO in collaborazione con LABORATORIO PESARO

Versatile e sempre in movimento, Congusto continua il suo percorso di evoluzione: da "centro di cucina del buon ricevere" a "scuola di cucina e fisiologia del gusto".

Non si mangia e non si beve più per sopravvivere, ma si cerca di farlo nel modo migliore possibile, affinché "una necessità" si trasformi in piacere "…il gusto…è ancora quello fra i sensi che, tutto ben considerato, ci procura il maggior numero di godimenti" (Brillant Savarin).

Il programma presentato sarà ricco, "versatile e sempre in movimento", in linea con Congusto.

Nello specifico:

 ·        presso STUDIOS CONGUSTO, VIA R. COZZI 3, MILANO dal 5 al 10 aprile, dalle 15 alle 22: installazioni, momenti olfattivi, minicorsi di decoro e bon ton in collaborazione con NUNCAS e suggestivi "live" di cucina.

Nella notte tra Sabato 8 Aprile e Domenica 9 aprile: Risveglio Fuori Salone con una tisana delicatamente "profumosa"per una decompressione pre-sonno.

·        presso CLUB CONGUSTO, VIA SAN MAURILIO 17, angolo Santa Marta, MILANO dalle ore 10 alle ore 18:  dove, lo shop di oggetti di design interagisce con l'evoluzione delle cappe ELICA, si  terrà  un cocktail (giorno e orario da definirsi, solo su invito) ed inoltre, avranno luogo delle degustazioni olfattive in collaborazione con Nuncas.

…e molto altro ancora…